(Bilderna är ej fotade av mig) 

 

I denna lucka ligger det ett recept på Knäck!! 
De är så gott med knäck och tycker att om de inte finns knäck på julen så är de ingen jul ^^

 

Ingredienser
75 st
2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
2 dl socker
2 msk ströbröd
2 msk smör

Gör så här
Blanda grädde, sirap och socker i en tjockbottnad, vid kastrull. Koka utan lock, rör om då och då tills smeten håller kulprovet. (Häll några droppar av smeten i iskallt vatten och rulla till en kula som ska vara fast till hård.) Koktiden är ca 15 min i en vid kastrull eller ca 30 min i en kastrull med mindre botten. Tillsätt ströbröd och smör. Fördela smeten i knäckformar. Låt stelna och förvara i kyl.